Testování v zámecké restauraci

Tento týden jsem testovala i jinde. Navštívila jsem mělnickou zámeckou restauraci, kde začali ve všední dny vařit hotová jídla. Mile mě to překvapilo. Každý všední den si můžete vybrat jídla ze tří menu. V den kdy jsem tam zavítala, byly v nabídce jahodové knedlíky, boloňské špagety, vepřový steak s pečenou bramborou a česnekovým zákysem. Chutnalo, a za dobrou cenu. Mrkněte na nabídku zde! Potom skoro za stejnou cenu jsem nabrala kalorie v zámecké cukrárně… No co se dalo dělat 🙂 Měla jsem přeci food týden 🙂

foto: Vintagelover

Grilovaná kukuřice

Chystáte se o víkendu grilovat? Tak tady je jeden jednoduchý recept. Oloupanou kukuřici vložíme do slané vody a necháme ji vařit 15 minut. Po uvaření dáme odkapat, vysušit a potřeme rozpuštěným máslem, podle chuti dosolíme a opepříme. Vložíme na grilovací rošt a pravidelně otáčíme, aby byla kukuřice rovnoměrně zbarvená. Pokapeme limetkou, potřeme zbývajícím rozpuštěným máslem, posypeme tvrdým sýrem. Sýr jsem bohužel neměla, tak tentokrát byla bez něj, ale to máslo a limetka… Ach!!! U toho jsem ještě grilovala maso, v troubě pekla brambory a ještě teď mi je těžko… Příště jen grilovanou kukuřici… Hezký pátek

foto: Vintagelover

Tip na výlet – zámek Loučeň

K food týdnu se hodí něco stylového. V neděli jsem navštívila zámek Loučeň. Slyšela jsem, že se tam dají uspořádat pikniky. Přímo na zámku si objednáte proutěný koš s jídlem a dekou, nebo vám půjčí i přenosný gril a v prostorách zámecké zahrady si užíváte romantiky.  Všude jsou rozmístěna úžasná plastová křesla, na která máte možnost se usadit. Byl to příjemný výlet, ale nemohla jsem se vymotat z jednoho zahradního labyrintu :-). Hezký den!

foto: Vintagelover

Okurková limonáda

Dočetla jsem se, že mezi nejlepší spalovací koktejly patří bazalka s jahodou, máta s citronem, limetková šťáva a okurková limonáda. Tuto zvláštní kombinaci zajímavých chutí jsem chtěla vyzkoušet. Včera u nás doma měla premiéru okurková limonáda… Rozmixujte oloupanou salátovou okurku, zalijte studenou vodou, vymačkejte jeden citron a přidejte trochu třtinového cukru (někdo radí limetkový sirup) a hodně ledu. Během několika málo minut máte výtečnou osvěžující limonádu. V tom horku byla skvělá, ale když bych měla srovnávat, tak levandulovka byla lepší…

foto: Vintagelover

Rozpečený camembert s rozmarýnem

Když jsem na blogu Think Food viděla recept na rozpečený camembert, neváhala jsem ani minutu a musela jsem ho hned připravit a vyzkoušet. Chutná skvostně a k letnímu posezení u vína je prostě ideální. Včera jsem ho udělala znovu a tady je. Neváhejte tento jednoduchý recept co nejdříve vyzkoušet. Potřebujete camebert, menší francouzskou bagetu, pár snítek rozmarýnu, hrst sušených brusinek, hrst ořechů, 1 stroužek česneku, čerstvě mletý pepř a olivový olej… Bageta namočená v rozpečeném sýru a obalená v ořechovobrusinkové směsi nemá chybu. Recept jsem si dovolila půjčit z blogu Think Food a mám ho na poslední fotce.

foto: Vintagelover

Food týden!

Můj food týden startuje!!! Už nějakou dobu chystám na blogu malé překvapení, ale nejde to tak rychle, jak bych chtěla. Jen prozradím, že to bude souviset s jídlem… 🙂 Protože ráda vařím, hledám a testuji nové recepty. Rozhodla jsem se, že se tento týden budu na blogu věnovat gastro receptům. Těšíte se? Já ano a má rodina ještě víc, konečně bude navařeno… :-). Začínám šlehačkovou roládou, kterou jsem dostala od své čtenářky Nigtflower. Recept je jako jedna velká povídka, proto jsem ho celý nakopírovala a vložila na poslední fotku… Nightflower, díky ♥  Super sladká roláda, která vůbec není složitá! Komu by scházely na mém blogu interiéry, mrkejte na můj facebook nebo instagram, budu to tam jimi prokládat…

foto: Vintagelover

Apartmán v Madridu

Horko! I vtom našem domě, ve kterém je pořád zima, dnes v noci bylo jak u moře. Nedalo se vůbec spát a tak jsem brouzdala po internetu. Našla jsem spoustu krásných fotek a inspirativních interiérů…  Jeden hned vkládám. Pokud se chystáte do Madridu a nechcete bydlet v neosobním hotelu, tak si můžete pronajmout tento stylově zařízený apartmán… Neváhala bych ani minutu, ale do Madridu se bohužel v nejbližší, ani vzdálenější době nechystám… Hezkou neděli!

Hortenzie latnatá

Vyšlo letní vydání magazínu You&Me  a mě to tak inspirovalo, že jsem musela hned nějakou dekoraci vytvořit…:-). Poprvé mi na zahradě rozkvetla hortenzie latnatá. Jsem z jejich kvítků tak nadšená, že jsem s nimi ozdobila náš venkovní kovový talíř na svíčky. Taková malá radost, která nic nestojí a hlavně se hodí k večernímu zahradnímu relaxování… a těch letních teplých večerů  už letos bylo…

foto: Vintagelover

Tip na výlet – Hradec Králové

Představovala jsem si, že v Hradci navštívím Muzeum, projdu si Velké náměstí, galerii moderního umění, vylezu na Bílou věž, mrknu na soutok Labe s Orlicí… Nic z toho neproběhlo, bylo horko přes 30 stupňů a já byla ráda, že vůbec existuji. Od auta jsem došla k nejbližší kavárně a tam jsem si objednala výbornou šlehačkovou roládu a nic víc jsem nepotřebovala 🙂  Snad příště lépe zdokumentuji. Jinak Hradec miluji a všem doporučuji… Na Masarykově náměstí je moc hezký obchod s bílými doplňky. Vyhlédla jsem si tam bílo-černý tác…

foto: Vintagelover