Přes víkend všechna má technika stávkovala… Asi si budu muset pořídit iPhone :-). Hned by ta jablka na instagramu vypadala lépe… Jablečnou marmeládu s ořechy už jsem dělala, babiččin domácí štrúdl máme skoro každý podzimní víkend, smažená jablka se zmrzlinou musím někdy ochutnat… Včera jsem vyzkoušela lehký koláč z listového těsta. A chutnal!
Zde je recept: Z poloviny listového těsta vyválíme placku a vložíme do koláčové formy o průměru cca 30 cm. Forma musí být vyložená pečícím papírem nebo vymazaná tukem. Na těsto navršíme rovnoměrně nastrouhaná jablka a na ně pravidelně vyskládáme nakrájená jablka. Pocukrujeme, přidáme cca 4 lžíce ovesných vloček, poklademe malými kousky másla. Z druhé části těsta uděláme mřížku. Potřeme vejcem a dáme do trouby asi na 40 minut péct.
Photo © Vintagelover