Džem z arónie

Včera jsem vyzkoušela džem z plodů arónie. Dnes jsem ho ochutnala a je moc dobrý. Musím zajet pro čerstvé rohlíky a snídaně je jasná! Křupavý rohlík s máslem a džemem 🙂 Postupovala jsem takto:

  1. Džem jsem dělala asi ze 2 kg omytých plodů, které jsem nasypala do hrnce, podlila je 1 dcl vody a přidala skořici (pro zvýraznění chuti). Plody jsem vařila, za občasného promíchání, zvolna do měkka cca 15 – 20 minut.
  2. Přidala jsem 2 hrnky cukru, šťávu ze 2 citrónu a provaříla, nakonec skleničku rumu.
  3. Plníla jsem do horkých suchých sklenic (nejlépe právě vytažených z myčky), dobře uzavřela a otočila na 10 minut dnem vzhůru.

Svatba

Bylo vlahé sobotní letní ráno. Vstala jsem v šest, nabalila potřebný materiál do mého malého Nissanu Micra, ano, pořád ho mám :-), a uháněla směr Kokořínský Důl. Zdobící místa byla dvě. První v malebné vesničce Konrádov a druhé v rybářství Štampach s výhledem na skály a jezero, kde už jsem několikrát aranžovala svatbu. Příprava této svatby trvala týden. Uvila jsem velký věnec z bobkovišně, potom 30 malých kytic z nevěstina závoje, osm velkých pro nevěstu a rodinu; byly z hortenzií, karafiátů, waxy, eucalyptu, pivoněk. Dále několik kytic na slavobránu a dvě velké na kočár s koňmi. Z takového množství kytek jsem svatbu ještě nikdy nedělala. Byla to radost, každé ráno jsem se těšila do svého ateliéru. Svatbu jsem pak sice neviděla, ale celou dobu příprav panovala neskutečně pozitivní a milá atmosféra. Ženich se před obřadem vykoupal v místním jezeru a družičky mi sehraně nejen pomáhaly, ale i pózovaly, viz poslední fota. 🙂 Milá Kristínko a Honzo, přeji vám mnoho štěstí a lásky, jste úžasní ♥

Lazura na dřevo

Byla jsem oslovena firmou Barvy na dřevo, zda bych z jejich pestré nabídky vyzkoušela nějaký produkt. Mrkla jsem na recenze lazur na dřevo a stoprocentně nejlépe vyšla ta od firmy HK Lasur. Barvu v pětikilovém balení jsem obdržela i se štětcem. Byla jsem velice mile překvapena, jak se lehce roztírá, je dostatečně hutná a po natření krásně vyniknou struktury dřeva. Včera celý den pršelo a voda po povrchu stolu jen stékala. Spotřeba barvy byla minimální. Jestli se tedy chystáte natírat dřevěné pergoly, podbití střech, zahradní stoly, určitě ji vřele doporučuji. Použila jsem odstín ořech 3v1. Ochrana proti vlhkosti, modři, hnilobě, plísním a řasám, UV záření, vosám a jinému hmyzu je šestinásobná. Dnes se s touto báječnou barvou pustím do našeho paletového pódia.

Sasanka japonská

Letos mi konečně začaly kvést sasanky japonské. Těším se z jejich narůžovělých květů každý den…. Další z řady trvalek, které Vám budou dělat radost od pozdního léta do podzimu. Dorůstají do výšky 100 cm. První růžové květy vykukují v srpnu a kvetou až do konce října.

Svatební kytice

Začátkem července jsem vázala kytice pro jednu milou nevěstu. Včera jsem od ní dostala svatební fotografie, tak alespoň dvě vkládám na blog. Kytice je z drobných růží, pivoněk, waxy, malých a velkých karafiátů a zeleného eucalyptu. Koncem týdne se chystám na další svatbu, tentokrát budou v hlavní roli hortenzie. Už se moc těším ♥

Kytice

Na zahradě mi kvetou bílé i fialové ibišky, vysadila jsem si nové hortenzie, konečně mi vykvetly japonské sasanky… Krásná podívaná! Kytice na fotkách je z chryzantém a drobných karafiátů…. Mávám do nového dne ♥

Sobotní workshop

To bylo zase tak pěkné…. Přivstala jsem si, uvařila kávu a čaj, připravila plátky pomerančů do aperolu, ušlehala šlehačku na Pavlova, nanosila kytky ze sklepa… A letní workshop mohl začít. Přijely milé dámy z Prahy, České Lípy, Mělníka a Zuzka až ze Slovenska. Tolik si toho vážím ♥ Pracovaly jsme především s materiálem, který jsem sbírala během dovolené. Jako základ byly buxus a tuje. Doplnily jsme ho sušenými slunečnicemi, hlošinou, zelenými makovicemi, bodláky, vratičem, obilím, jablíčky, aronií, růžemi, hortenziemi, česnekem, bobkovišní, dubovými lístky a plody… Kytice jsme vázaly z lokálních jiřin, krásenek, třapatek… Atmosféra workshopu byla opět úžasná. Děkuji vám milé víly, bylo mi s vámi báječně ♥

Letní věnec

Při naší letní dovolené jsem nezahálela. Na cestách jsem sbírala květinový materiál. Tato žlutá květinka se jmenuje vratič obecný a skvěle se hodí do vazby věnců a hlavně vydrží dlouho svěží. Roste na okrajích polí, cest a silnic. Včera jsem vyzkoušela, s kterými rostlinami ji to bude ve věnci slušet…