Můj blog je o květinách, jídle a bydlení… Ani jednoho se nechci vzdát. Původně to měl být blog jen a jen o interiérech. Zmýlila jsem se. Čím dál tím víc mě baví vařit, fotit a sledovat food blogy.. Mou největší láskou jsou kytky, pro které na svém blogu nechávám většinu prostoru…  Dnes nepřekvapím a poslední dva zmiňované vkládám zase na blog… Koláč je jen z drobenky. Drobenka, ovoce a navrch zase drobenka. Jednodušší koláč neznám. Můžete ho oživit zmrzlinou. Květinové ozdoby na talíř ve fialových odstínech jsou z macešky, květu ibišku, pelargonie, petunie… Hezký den!

foto: Vintagelover

Na francouzských trzích v Praze prodávali levandulovou limonádu a mě se ji tam bohužel nepodařilo ochutnat… Od včerejška žádné mojito a aperol, ale jedině levandulovku. Včera měl totiž u nás doma levandulový zázrak premiéru. Recept je jednoduchý, dělala jsem ho podle Dity P. Jenom bych trochu upravila množství cukru „méně“ a místo neperlivé vody bych dala perlivou a hodně ledu… Anglie se nekoná, levandulová limonáda je spíš francouzský nápoj. Recept je na poslední fotce… Hezký den!

foto: Vintagelover

Tak jsem hledala nějaký speciální francouzský recept na rybízový džem, ale marně… Tady je jeden můj osvědčený a trochu upravený. Původně to měl být džem z višní a rybízu, ale višně letos ještě nejsou dostatečně zralé, tak jsem si recept trochu upravila a vyzkoušela jsem ho jen z rybízu. Myslím, že je taky dobrý. Originál recept je zde. Hezký den!

foto: Vintagelover

Navštívila jsem cukrárnu, kde jsem ochutnala Tarte au citron, nebo-li česky citronový koláč. Ještě ten večer jsem zadala do vyhledávače „citronový koláč“ a vyjelo mi jich hned několik. Byly to samozřejmě ty, které mi nedaly spát…♥ Musela jsem tu dobrotu vyzkoušet! Cokoli citronového nemusím, ale tohle skutečně stojí za hřích. Jen pozor, jde o minuty, sněhový polštář měl být jen lehce dozlatova…:-( . Tak se omlouvám, že vám předkládám ne úplně přesvědčivé fotografie, ale ani trocha toho letního bronzu mu na chuti stejně nic neubralo. Suroviny na recept jsou jako obvykle na poslední fotce a postup je zde. Hezký den!

foto: Vintagelover

Ráno jsem si přivstala a upekla jsem ovocnou bublaninu od Dity P. Na zahradě se nám červená rybíz, černá josta, meruňky a jahody jsem dostala. Ještě, že jsem všechno hned nafotila, zbyl tam poslední kousek, který si zabírám já. Uff. V receptu není drobenka, chtěla jsem tuto kombinaci vyzkoušet, ale příště radši bez ní…. Konečně nám začíná ovocná sezona… Recept je na poslední fotce. Hezký den!

foto: Vintagelover

Často a ráda vařím podle receptů z Apetitu, a proto i včera jsem podle něj upekla třešňový koláč. Výsledek mě trochu zklamal. Po vytažení z trouby mi docela chutnal, ale odpoledne už nebyl nic moc. Jestli se ho budete pokoušet upéct, doporučuji méně cukru a více třešní. Citronová kůra v kombinaci s třešněmi dodává koláči docela zajímavou chuť. Myslím, že příště zůstanu u osvědčené bublaniny. Tak jsem si myslela, že jsem dnes pekla jen pro oko (nebo pro objektiv?), ale nakonec se ukázalo, že kromě mě koláč všem doma chutnal, protože do večera po něm nezůstaly ani drobečky. Recept je zde.

foto: Vintagelover

V obchodech už jsou k dostání české jahody. Mám je ráda s cukrem a šlehačkou, ale i jahodový koktejl je výborný. Včera jsem vyzkoušela obě varianty a konečně jsem se tou sladkou dobrotou přejedla… Koktejl jsem dělala z mléka, smetany, jahod a cukru. Ideální je vychlazený. Já asi do plavek nezhubnu! Recept je zde. Jo, abych nezapomněla, vykvetl mi jasmín. To je vůně!

foto: Vintagelover

K létu patří domácí bezová šťáva s ledem a perlivou vodou. Letos jsem místo bílého cukru použila hnědý. Někde jsem se dočetla, že sirup připravený z čerstvých květů působí preventivně proti nachlazení… A ještě můj tip: část sirupu zamrazuji do tvořítek na led. V zimě se hodí. Recept je na poslední fotce a vypůjčila jsem si ho z časopisu Apetit. Hezké pondělí!

foto: Vintagelover

K svátku jsem dostala plastové formičky na domácí nanuky. Nikdy jsem je nedělala a teprve včera vyzkoušela. Použila jsem zmrazené ovoce z Lidlu, smetanu, med a vše dala zamrazit… Jsou tak dobré, že do víkendu nevydrží. Škoda, že jich v balení je jen šest. Dnes dělám další. Přeji hezký víkend…  Recept je na poslední fotce!

foto: Vintagelover

Tohle upršené počasí přímo vybízí  k otestování nějakého nového receptu. Já jsem dnes upekla banánový dort od Jamieho Olivera. Chtěla jsem zde vměstnat celý recept, ale vzdala jsem to. Bude lepší, když vám dám odkaz přímo na Jamieho, kde máte celý postup přímo od Mistra. Tady je! Seznam surovin je na mé poslední fotce. Chuťová kombinace banánu a máku je skvělá. Kulinářskou lahůdkou je citronová poleva, kdy se musí vyšlehat  šťáva z citronu s cukrem pudrem a nastrouhanou citronovou kůrou. Necháme v chladu ztuhnout. Při krájení se poleva krásně láme… Když už jsme u toho jídla – spřátelený blog Think Food vytvořil novou rubriku “ Mimo mísu“. Název napoví… Zde je. Příjemnou sobotu!

foto: Vintagelover