Už jsem tady :-)

Minulý týden jsem cestovala od východu až na západ. Začala jsem Klodzkem a skončila jsem v Plzni… Horko jsem zaháněla různými způsoby. Ochutnala jsem několik druhů zmrzlin a ten nejlepší ovocný koktejl, který si budu teď dělat. Ananas s melounem nakrájíme na malé kostky, necháme trochu namrazit a potom vše společně s mátou umixujeme…. Skvěle osvěžující! A jak se osvěžujete vy v tyto horké dny? Krásný víkend!

P.S. Dnes s písničkou… Ohraná, ale dobrá!

Photo © Vintagelover

http://www.youtube.com/watch?v=Ya9bdeSFi5s

 

Týden otevřených dveří u nás doma

Začaly prázdniny a u nás doma se dveře netrhly… Hlídala jsem kamarádům děti a vymýšlela různé recepty jak je zabavit. Zavařili jsme rybíz, nakreslili spoustu obrázků, umíchali rybízovou zmrzlinu a upekli rybízovo-citronový koláč. Recept na něj jsem našla na foodblogu sweetpixel a můžu jen doporučit. Citron v kombinaci s rybízem dodá koláči neuvěřitelnou chuť. Léto je fajn i bez moře… Krásný víkend ♥ Zde je recept

Photo © Vintagelover

Francouzský koláč

Na zahradě se nám červená rybíz, přidala jsem jahody, jostu a koláč je na světě. Francouzský hit je rychlý, křehký a hlavně bez cukru. Zbylo mi trochu těsta, tak jsem na povrchu experimentovala podle food blogerky Lindy Lomelino. Její koláč vypadá kouzelně, ale můj byl taky dobrý 🙂 Zde je recept. Sladký den ♥

Photo © Vintagelover

Rebarborový crumble

Jablečné, borůvkové a jahodové crumble jsem tady na blogu už několikrát měla. Od kamarádky jsem dostala rebarboru, tak jsem z ní vyzkoušela tento jednoduchý dezert. Přidala jsem ještě jahody. Crumble je obzvlášť dobré s kopečkem vanilkové zmrzliny. Recept je zde. Sladkou neděli ♥

Photo © Vintagelover

Malá kytice

I taková, kterou jsem natrhala v zarostlém parku potěšila. Poznala jsem jen sedmikrásky… Prý mají v sobě hodně vitamínu C. Tak tady je jeden recept na sedmikráskový sirup: 500 květů sedmikrásky, 750 g krystalového cukru, 750 ml vody, 1 citrón. Spařte květy ve vroucí vodě a přidejte šťávu z citrónu. Směs zakryjte a nechte den odpočívat. Pak ji přeceďte, přidejte cukr a vařte, než směs zhoustne do podoby sirupu. Sirup je vhodný do čaje při potížích s dýchacími cestami. Více receptů je zde.

Photo © Vintagelover

Blog slaví dva roky

Uteklo to, za ty dva roky se stalo tolik věcí, že se nestačím ani divit. Včera jsem si nostalgicky prohlížela své začátky a uronila jsem i slzu… Jsem šťastná, že mám blog. Našla jsem spoustu nových přátel, se kterými si vyměňuji ty nejúžasnější e-maily, s dalšími jsem si dala rande v pražských kavárnách a hlavně mám pocit, že jsem spokojenější a pozitivnější… Moji milí čtenáři, jsem ráda, že stále chodíte na Vintagelover. Budu se dál snažit, abych vám i sobě dělala radost. Posílám pusu ♥

P.S. Ještě bych zapomněla, včera jsem připravila domácí citronový krém a proložila ho piškoty a kysanou smetanou. To byla dobrota! Recept je zde!

Photo © Vintagelover

Piknik na zámku Veltrusy

Tak jsem se dočkala romantického stolování… Proutěný koš jsem naplnila piškotovým dortem, levandulovými sušenkami a hurá do zámecké zahrady ve Veltrusích. Kamarádka připravila lisovaný letní sendvič. Byl výborný! Zde je recept. Nechyběla káva, mátová voda a na osvěžení sladký meloun. Posezení na dece v trávě s proutěným košem plným dobrot s výhledem na barokní zámek nemá chybu. Už plánuji další zámeckou zahradu… Přeji hezký start v novém týdnu!

P.S. Pikniková deka je z Lidlu.

Photo © Vintagelover

Narozeniny

…  a tak se jedlo a pilo ani jsem nestihla pořádně fotit. Upekla jsem kakaovou roládu podle receptu, který jsem dávala tento týden na blog zde. Jen jsem do ní přidala několik lžic kakaa. Dnes se chystám na piknik, tak doufám, že to vyjde! Koš, deku a květiny mám… 🙂

Photo © Vintagelover

Slavíme

U nás doma jsme převážně Blíženci, tak slavíme :-). Vše jsem nachystala v předstihu, ať můžeme v klidu večer grilovat a hlavně jsem se těšila, že si večer rozsvítíme bílou lampu. Když vše bylo nachystáno, začalo intenzivně pršet….  Nebylo to poprvé, grilovalo se doma na pánvičce :-). Hezký den!

P.S. Ve vedru rychle ochladil jahodový koktejl: litr studeného mléka, kostky ledu, půl kila jahod, sedm lžic moučkového cukru (nebo víc, podle chuti). Všechny ingredience umixujeme. Rozlijeme do sklenic a ty ozdobíme na okraji nakrojenou jahodou. Hezkou sobotu!


Jahodový piškot

Při pondělku vkládám něco sladkého červeného… V kulaté formě jsem upekla jahodový piškot, potřela jsem ho slabou vrstvou kysané smetany a jahodovým coulis.

Coulis: Jahody jsem vložila do rendlíku spolu s cukrem, podlila je asi deci vody a nechala 10 minut provařit.  Mimochodem, coulis můžete dělat i malinové, borůvkové, z mixu lesních plodů a pod. A hodí se taky k lívancům.

Piškot: 6 vajec, 6 lžic moučkového cukru, 6 lžic polohrubé mouky. Postup je zde. Přeji krásný start v novém týdnu!

Photo © Vintagelover