Je tady zase období, kdy peču jeden dort za druhým. Jsme totiž všichni Blíženci. Včera večer jsem se pustila do oblíbeného dortu Pavlova, ale…. Celý se mi rozpadl. Musela jsem ho dnes upéct ještě jednou. Pro změnu jsem ze sněhu vyrobila dva malé dortíky, které jsem pomalu pekla při 120 stupních asi dvě hodiny. Po upečení je naplnila šlehačkou a mascarpone, Doplnila borůvkami a jahodami. Z původního nepovedeného dortu jsem nalámala drobné kousky a doplnila jimi ovocný pohár. Co vám budu povídat… Je to velká dobrota. Škoda jen, že se teď omezuji v jídle. Jinak bych jich spořádala hned několik… 🙂 Zde je recept.

photo©vintagelover