Představovala jsem si, že v Hradci navštívím Muzeum, projdu si Velké náměstí, galerii moderního umění, vylezu na Bílou věž, mrknu na soutok Labe s Orlicí… Nic z toho neproběhlo, bylo horko přes 30 stupňů a já byla ráda, že vůbec existuji. Od auta jsem došla k nejbližší kavárně a tam jsem si objednala výbornou šlehačkovou roládu a nic víc jsem nepotřebovala Snad příště lépe zdokumentuji. Jinak Hradec miluji a všem doporučuji… Na Masarykově náměstí je moc hezký obchod s bílými doplňky. Vyhlédla jsem si tam bílo-černý tác…
foto: Vintagelover
No Moni, Hradec je mé rodné město! V tom obchůdku jsem ještě nebyla, jsem ostuda, ale naproti to miluju!:-) Takovou roládku můžu a ta Audrey, to jsi Ty?:-) Hezký víkend
Šárko, to je náhoda, mé také
Na roládu si určitě ještě někdy zajdu, byla výborná! Obchůdek doporučuji… Hezký víkend
Před více než dvaceti lety mi tuhle šlehačkovou roládu upekla k narozeninám jedna milá maminčina kamarádka a byl to sen. Vzala jsem si od ní recept a tím to skončilo. Byla jsem moc mladá a na něco takového si netroufla. To ovšem platilo jen do tohoto příspěvku, Moni. Dnes jsem recept oprášila a za chvíli si moji kluci pošušňávali… Děkujeme
No teda Nightflower , já chci taky…
Roládu jsem nikdy nezkoušela, přijde mi dost složitá. Mohla bych poprosit o recept? Prosím, prosím… Hezký víkend!
Právě že složitá vůbec není! Jen je třeba postupovat něžně, což je pak na výsledku také vidět, že?
Recept od Milušky tedy říká, že ušleháme 8-9 bílků do tuhé pěny, do které opatrně vmícháme 12 dkg cukru (doporučuje ho předtím přesít – já to pro jistotu udělala) smíchaného s 3 pol. lžícemi kakaa a pomalu vléváme a mícháme 6 žloutků, které jsme si předtím vidličkou rozšlehali. Řídké těsto vlijeme na plech pokrytý pečícím papírem (před těmi 20 lety tady nic takového nebylo, takže Miluška radí alobal a tak mě napadá, že možná by mohl být lepší než papír, který jsem použila já, ale pak jsem trošku „odšprtávala“ přichycené těsto). Péct 15 minut na 160° horkým vzduchem. Po vychladnutí, ale ještě za tepla, pocukrovat a opatrně oddělit kraje nožem. Ušlehat šlehačku (já do ní přidala 2 rozmačkané měkké banány), potřít plát a pomocí papíru stočit (stačí zlehka, není potřeba tlačit, neb těsto je měkoulinké a vláčné). Miluška radí po upečení dát těsto na 3 hodiny do igelitového sáčku, ale kdo by čekal :-). Voilà!
♥ DĚKUJI!!! Zítra vyzkouším, už se na ni moc těším!
…jo a ty bílé hortenzie bych nutně potřebovala
Bílé hortenzie bych taky nutně potřebovala, letos mi poprvé kvetou latnaté… Mám z nich velkou radost
Moniko, tak Hradec mě moc potěšil, jsem zdejší patriot
Všimla jsem si již dříve, že zde byl tip na návštěvu Kanovnických teras, doporučuji je projít i dále, jsou již zrekonstruované celé jižní terasy s fontánami, pergolou s vistárií, růžemi, levandulí..takový kousek jihu u nás na východě 
Hezké léto, Dana
Dano, tak Vy jste z Hradce? Chystám se tam ještě v srpnu, tak se určitě půjdu podívat Kanovnické terasy. Díky za tip. Hezké dny!
Jj, jsem z Hradce
Terasy určitě doporučuji, vstup je do nich trochu uschován – uprostřed Bono Publico, nebo z druhé strany Gočárovým schodištěm. A na kávu pak můžete hned do dvora v Novém Adalbertinu
Hezký víkend, Moniko