Bylo velice příjemné se nechat pozvat do Japonské restaurace Yamato, která sklízí svou slávu v Praze na Vinohradech. Stojí za ní mistr v sushi Marek Hora a Zdeněk Pohlreich. Ale já jsem hlavně byla zvědavá na dřevěné pulty, stoly a obložení, na kterých pracovala firma Reinisch. Majitel této firmy je můj kamarád. Filipe, dokonale elegantní interiér… A ta letní rolka, plněná tuňákem a avokádem, obalená v yuzu tobikko společně s mušlí svatého Jakuba byl nezapomenutelný zážitek. Moc ráda bych si to někdy znovu zopakovala. Doporučuji navštívit!

Photo © Vintagelover